2012年5月18日 星期五

贏得老闆賞識

工作認真、加班打拼,倒茶影印、吃苦耐勞,為什麼打考績時,老闆總是看不到我的付出?如果你還在想用「苦勞」的方式贏得老闆賞識,你肯定會繼續成為角落裡自怨自艾的苦角色。
主講:柯火烈﹝IBM人力資源部副理﹞
每個「吃人頭路」的,都希望在工作上勝任愉快,這種愉快的成就感不外乎升遷、加薪、專業提升等機會,尤其年輕人常把這些「機會」看得特別重,對主管所給予的肯定,期待往往也相對比較高。
事實上,對主管來說,他也需要屬下的一些支持與期待才能成事,所以主管與部屬是一種相互依賴的關係。有了這層認知後,大概有兩個原則可以把握,

第 一,員工不要只在乎自己的想法,因為你認知的「好」,與主管認知的未必相同。你要先嘗試去瞭解主管的目標、壓力、決策的優先順序、工作風格等,如果主管的 這些想法都與你大相逕庭,恐怕你再努力也沒用,否則如果彼此想法衝突不大,你就應該要有彈性,想辦法去謀合彼此的工作模式、拉近彼此關係。

第二,除了在工作上懂得適應環境外,也要瞭解自己想要追求的東西,因為有時候太勉強也會很辛苦,尤其是適應老闆的行事風格。如果真的清楚知道自己和老闆所追求的目標不合,且又難以調整時,有時候,選擇離開是比較好的方式。

縮小與主管的認知差距
掌握這兩個原則後,接下來就是方法的問題。在IBM我們有幾種方法來縮小員工與主管對於績效表現的認知差距。
首先,釐清目標,包括個人工作目標與部門工作目標。你可以請主管將這些目標定義清楚,但問題是,並不是所有的主管都會主動告訴你,所以自己應該要主動和老闆溝通,讓雙方對彼此的期待不需要透過猜測。

第二,衡量標準。亦即請老闆讓你知道對於達成目標、或是成功的定義標準,這樣才不會產生認知落差。
第三,界定範圍。清楚知道自己的工作範圍,以及達成目標過程中可以運用的資源有哪些?以避免日後「有心無力」的狀況出現。
第四,界定彈性空間。瞭解老闆對於事情的授權範圍,例如什麼情況下需要報告?什麼條件下你可以自己做決定?拿捏得宜,彼此都可以相互信任、有安全感。
第五,獎勵方式。員工可以主動詢問老闆,在目標完成後的獎勵措施是什麼?如果這方面能夠事先說清楚,日後對自己績效表現的認知期待會更清楚。
第六,全心投入。當你與老闆都釐清前述的期待後,你就要對工作付出承諾、全心投入,同時也請老闆給你全力支援。

向上管理,不要只有苦勞
因此,在雙方對彼此期望都溝通清楚的狀況下,老闆就很難推卸說他看不到你的表現,而你也比較不會有認知上的落差,要去猜測老闆的想法。
事實上,這種溝通方式,也就是所謂的「向上管理」,是每個人在工作上都必須要有的能力,它基本上也是建立在專業能力上。
當然,有的人因為個性比較害羞,要他主動和老闆溝通上述所有問題,也不容易。但是害羞的人可以「選擇性」地與老闆溝通,例如比較敏感的獎勵、獎金分發的問題難以啟口,就可以先不要談。
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在工作上,如果你一直覺得自己有苦勞,可是別人卻一直不知道你貢獻了什麼,某種程度上,可以說是「活該」,因為主動與人溝通本來就是工作上重要的一環。尤其在外商公司,你若一昧覺得自己有苦勞,根本沒用,因為有苦勞卻沒結果,等於你在浪費公司資源,所以不要怨天尤人。
尤其企業是營利的事業單位,你要讓別人,尤其除了老闆外、也包括客戶都能夠讚美你,你才能建立自己在組織中的價值。
事實上,所謂的「向上管理」也是「期望管理」,你要主動去瞭解老闆與客戶的期望、需求,當然有時候他們對你的期望是不合理,但是不合理不代表你一定要立刻拒絕,或是只能選一種方式回應,最好是看情形,再彈性應變。
總而言之,員工要自己快樂,在工作上,你就要讓別人對你有感覺,而主動溝通便是不二法門。當然,公司的績效考核制度完善與否,也是很重要的輔助措施。
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你是否老覺得諸事不順,旁邊的人都面目可憎?升遷、加薪總是沒自己的份,好運卻一直落在那些看來不怎麼樣的人身上?好習慣幫助你在職場上「走2步,退1步」,壞習慣卻讓你「走2步,退3步」,針對這些「自己打敗自己」的行為,4大藥方帶你反向思考,跟職場障礙說掰掰!
在職場上,又有哪些壞習慣應該避免?
暢銷書作家馬克.葛斯登(Mark Goulston, M.D.)在《擺脫你的工作壞習慣》(Get Out of Your Own Way at Work)中,列出上班族容易掉落而不自覺的心理陷阱,而且提出反向思考的藥方。
處方1:有些常見的壞習慣,應該重新追溯源頭,找出原因
譬如,浪費時間是不少人共通的症狀,但有時候你以為無法在預定時間內達成目標,是因為太慢採取行動,然而葛斯登指出,沒有想清楚就做,或是把時間花在瑣碎、卻非真正重要的事情上,更浪費時間。所以有效節省時間的策略反而應該是:「深思熟慮,一次做對Measure twice, cutonce)。」
處方2:不要把「感覺」與「事實」混為一談
工作上很多煩惱的來源,經常是你的「感覺」,而非真正的「事實」。然而很多人因為分不清「事實」與「感覺」,總是深陷負面情緒無法自拔。
有一次,葛斯登受託去調解2位高階主管的爭執。他分別問2個人:「攻擊對方是你真正的目的嗎?」雙方的答案都是“No”。但是「感覺」對方有敵意,先採取自我防衛的眼神、語氣,卻讓兩人一見面就顯得劍拔弩張。
了解「感覺」與「事實」間的差異,至少能畫出一條界線,不讓感覺失控,無限蔓延。
處方3:看清楚你要「眼前」還是「長遠」的效益
若是票選職場上最令人頭痛的難題,「人際關係」一定名列前茅。別人看待自己的眼光,經常比工作本身更能決定許多上班族的心情。你要贏得的不是膚淺的「喜歡」,而是長久的「信任」。
另一種常見的情況是,努力揣摩老闆的心意、喜惡,希望得到老闆的喜愛。
但事實上,要得到老闆的注意與讚賞,實質的工作表現才是最終關鍵。所謂的表現包含:
做得更多:凡事要比老闆想的再多一步,達成超乎他預期的成果,絕對能加深你在老闆心目中的重要性與價值
更快速。時間就是金錢,每次老闆交代的工作,必定要在期限內準時完成,甚至提早完成,而且又能維持很好的品質
●更便宜。不論老闆是否有主動要求,你永遠都要找出最省錢的工作方法,幫助老闆減少不必要的成本。
更安全。有時老闆的思慮不太周全,或是不了解實際情況,因此在事情判斷上會有誤差,這時你必須盡到自己的責任,給予必要的提醒和說明。

總之,想要得到老闆的賞識,得先在工作上做出成績來。
處方4 :盡量避免掉入人性的弱點
很多壞習慣的另一面,其實是一種人性的弱點。如果你能覺察到,就能夠有意識地避免。
「一個人要花20年的時間去建立自己的名聲,但只需要5分鐘的時間,便能將之毀於一旦。」這是巴菲特的名言之一。千萬別讓衝動成了絆腳石。
當對方愈是想要激怒你,你就愈要反向操作,表現得若無其事,甚至輕鬆以對,便能讓對方知難而退,無計可施。或是,在開會討論時,感覺自己的負面情緒開始累積,可託辭暫時離開一下,讓自己喘口氣,再回到討論現場。

別小看以上提到的壞習慣對生涯的影響。成功與失敗的差別,往往不在於能力的高下,而是隱而不見的習慣與行為。如果你能意識到阻礙你更上一層樓的壞習慣,並持續地改善,便能距離成功更進一步!

與配偶共事,該注意什麼?

EMBA雜誌編輯部/

無論中外,不少中小企業都是由夫妻連手共同經營。面對同事就是配偶的情況,CNN電視新聞、財星與錢雜誌共同網站訪問了多對共事夫妻,請他們給予相同的夫妻建議。

網路管理軟體公司Replicon創辦人那拉米(Raj Narayanaswamy)與太太遇到如何分配職銜的問題。他們曾嘗試過不同的職銜組合,包括總裁跟副總裁、董事長跟CEO。現在公司已經成長到三百名員工的規模,他們也發現,兩個人平等地掛上共同CEO的職銜,在經營管理上產生的問題最少。

同樣經過摸索的還有,一開始那拉米夫妻擔心共事會讓他們失去家庭生活,因此嚴格要求分開工作與私生活。後來他們發現,要劃出清楚的界線實在太困難了,乾脆不要特別去擔心,現在如果他們在晚上十一點半看完電影,自然而然聊到工作也無所謂

「白石夥伴」(Whitestone Partners)顧問公司的共同創辦人懷特夫婦(Doug and Polly White),整天都在一起工作,不只共用辦公室,還共用辦公桌。二十四小時的相處無可避免會踩到彼此的地雷區,因此他們發展出一套停戰協議。

只要兩個人發現對方似乎不太高興,立刻會主動分開到不同的辦公室做自己喜歡的事。有時候為了平撫情緒,先生會觀看足球賽,而太太則會看電影頻道,等到雙方情緒都緩和下來了,再回頭討論之前有歧見的工作議題。

另一對布料製造公司的夫妻也談到,他們結婚十八年,也共同創立公司十八年,太太自己在紐約有一間房子。一年總有幾天她會到那裡獨住,暫時離開跟先生一起工作與生活,有助於他們長期維持公私合作的關係。

米勒夫婦(Tony and Mary Miller)是一家辦公大樓清潔公司的總裁和CEO,米勒先生表示,經營一家公司最困難的部份是原諒。他要有能力原諒自己所犯下的錯誤,也要有能力原諒太太所犯下的錯誤,當雙方僵持不下時,必須能夠同意雙方不同意,然後繼續往前走。

米勒太太認為,有同儕團體的支持對她有幫助。她有一群女性朋友都是跟配偶共事,大家定期聚會討論跟先生當同事遇到的問題,成為她宣洩心情的管道。米勒先生自己也有類似的同儕團體支持。

有一位在先生公司擔任公關主任的太太總結,跟配偶共事有好處也有壞處。好處是配偶非常了解自己的工作壓力,不需要像其他夫妻那樣特別再做解釋;壞處是夫妻在工作時,有時候會忘了辦公室該有的禮貌,說出或做出只有在家裡才該有的內容或行為。

文章來源:EMBA網站(201012)
EMBA電子報2011/12/13

好運的人,都帶有準備的磁鐵

差一秒、差一分,失去的不是時間,而是機會

西洋人說:「一針缝得及時,勝過九針。」的確,我們必須隨時「把握機會」,甚至主動「攫取機會」,因為,機會不會第二次來敲我們的大門啊!

有個李小姐,電腦很不錯,她於專科學校畢業後,就在一家工廠工作,但待遇不高;當她聽到她的好友小靜已經被錄取,即將到一家電腦公司上班時,心裡就十分羨慕。小靜說,她雖然只是個新進的技術員,但如果有了一定年資,就可以得到公司的「分紅與配股」,年薪也可能拿到百萬元。

哇,聽起來,真是好棒哦,怎麼「運氣那麼好」,可以進入大電腦公司工作?過一陣子,家住南部的李小姐聽說,「台南科學園區」正舉辦聯合徵才;嗯,機會來了!李小姐心想,只要我被錄取,我也可以進入大公司,也可以分紅、配股,好棒哦!

徵才活動當天是假日,李小姐約了兩個朋友一起前往;未料,那天她不小心睡過了頭,起床時已經快十點,三人到達會場時已超過十一點了。

他們忙著找停車位,天哪,車子擠得水洩不通,好不容易找到停車位,也搞不清楚廠商的位置在哪,真是萬人鑽動;連想上個廁所,都是大排長龍,看了真是恐怖!

擠呀擠,李小姐和兩個朋友東看西看,只看到黑壓壓的人潮,每個人都想找工作,也都心浮氣躁─「喂,後面不要擠好不好……這邊還有孕婦啊!」可是,誰管那麼多,一大群人只管搶著拿目錄、簡介、報名表……突然間,「碰」一大聲,花瓶被擠掉下來,碎了!

天啦,好像是暴動,也好像全南部人都失業、都擠到這裡來搶工作!
「算了,回去吧,打道回府、回原工廠工作吧!」李小姐和友人作此決定。

那天晚上電視新聞報導,此次南科徵才的名額是「一千五百名」,但當天湧入的人潮,高達「五萬人」,更有許多人從凌晨三點,就開始排隊等候,錄取率比大學聯考還低。李小姐看了,嘆口氣─「唉,算了,我沒那個命、沒那個運氣!」

曾有長輩告訴我:「不要把失敗的事,都牽扯到『運氣不好』!」的確,如果自己沒有努力去爭取,只會怪罪「運氣不好」、「沒那個命」,機會可能就會消失了。

所以,「機會,永遠只留給有準備的人」呀!

想 想,別人可以凌晨三點去排隊、去爭取,為什麼自己要睡到十點呢?豈不知,多少人失業,正戰戰兢兢、虎視眈眈地看準這徵才的機會,他們寧願「放棄睡覺、冒著 寒風」,在黑夜中排隊等待,等待那黎明的來臨啊!這種精神,豈是睡到十點的人,以一句「我沒那個命、沒那個運氣」可以相比的?

齊豫唱的一首歌「英雄」中有一段歌詞─「Like a hero I will smile again, like a hero in a midnight train.」有時,一個落寞的英雄獨自坐在午夜列車上,是很孤單寂寥的;然而,這卻是「通往黎明的道路」。而他,將比那些沉睡不起的人,更早看見「晨曦和曙光」!

\ 成功座右銘 \
■「好運的人,都帶有準備的磁鐵。
我們常會羨慕一些好運的人,但卻不知他們都是「準備專家」,隨時攜帶著「準備的磁鐵」。一個人是否有準備,一個眼神、開口說幾句話,就可以知曉。因此,只要有積極的準備,沒有什麼事是辦不到的;而且,我相信──「機會,只幫助有準備的心靈。」
■「差一秒、差一分,失去的不是時間,而是機會。
有時,我們會自我安慰:「唉,差一點,算了,我沒那個命!」可是,即使只差一秒、一分,我們美好的機會可能就稍縱即逝啊!西洋人說:「一針縫得及時,勝過九針。」的確,我們必須隨時「把握機會」,甚至主動「攫取機會」,因為,機會不會第二次來敲我們的門啊!
■「寧可相信短短的鉛筆,不要相信自己的記憶!
我 每天出門,都一定要為自己準備一枝筆,不管是什麼筆都可以。因為,在走路、在開車、在交談、在聆聽……隨時都有靈感、有文思、有感動可能觸動我心,那時, 我就必須立刻記錄下來。但,假如我沒有準備紙、筆寫下來,我的經驗告訴我,過一下子,或許只有幾秒鐘,可能就會忘記!因此,隨時為自己「準備一顆心、準備 一枝筆」吧!

商周上班族加油報2011/12/21

2012年5月16日 星期三

這是你的船

一、以身作則

有趣的是,問題常出在自已身上

別忽略你對部屬的影響

領導者應建立起負責任的文化

以「華盛頓郵報」的角度衡量對錯

即使你不同意,也應遵行    

二、積極傾聽

從部屬的角度看事情

適才適所

善用語言的魔力 

三、有效溝通

讓部屬相信:我們可以做好任何事情

開啟閉塞的管道

愛惜羽毛

自由創造紀律

四、創造信任的組織文化

千萬不要產生內鬥

即使是最差的部屬,也是有救的

歡迎報告壞消息的人

保護下屬遠離瘋狂的上司

成為最好的,亦即承擔更多責任

信任也能創造利潤

五、重視結果不論位階

試著降低障礙

讓下屬暢所欲言

解除部屬聽命行事的束縛

允許失敗

創新能力無關階級

幫助部屬超越自我

六、合理冒險

任用能自我思考的人

創造機會給能自新的部屬

打破無意義的成規

變重有意義的規定時,要加倍小心

七、超脫成規

把精神集中在優先事項上

在競爭中保持領先

推開創新的障礙

嘉惠眾人的志工服務

平淡無奇的事,也可以讓你成為贏家

不要埋頭苦幹,要講求工作技巧

不要和笨蛋對抗,要因勢利導

八、攜手共進

小事情馴可締就大成就

信任部屬,他們常會證明你是對的

重視和善待新人

水漲自然船高

幫助上司取得成功

對部屬滿懷信心,他們一定不會讓你失望

建立一個充實、穩定的人才庫

持續對部屬提出真誠的建議

九、團結一致

忘記差異,加強團結

嚴厲而公平的進行懲處

善待女性就是善待組織

十、改善部屬的生活品質

營造一艘歡樂樂的船

第一優先:好的食物

為部屬爭取權益

嚴峻時刻,保持輕鬆

讓官兵以自己的軍艦為榮

工作的秘訣,寓工作於娛樂










2012年2月26日 星期日

大忙人擺脫易胖宿命


現代人大嘆沒時間,但照顧健康、控制體重一定要花大把時間嗎?其實有祕訣可以在忙碌和健康之間找到平衡點。  

【文/謝曉雲】 
許多人經常在喊忙,忙到沒時間睡飽、細嚼慢嚥、運動,以至於體重上升,腰圍變粗,健檢的紅字愈來愈多……。 

其實,找回健康的方法再根本不過,只是睡好、吃對、動得夠,如何在忙碌中辦到? 

《對策1》不想發胖,睡飽6~8小時 
擊退過勞肥必做的第一件事~每天至少睡足6小時,能睡到夠8小時更好。 

西醫、中醫減重專家異口同聲說,「睡眠不足,別想要減肥!」國內外的研究都證實,每天睡眠少於6小時,或者超過9小時的人,身體質量指數(BMI)比睡大約7~8小時的人高,並且也容易累積體脂肪。 

睡眠不足會讓人胃口大開,而且特別愛吃餅乾、蛋糕、麵包、洋芋片、含糖飲料等高熱量、高油脂、高糖分的食物,但對於蔬菜、水果、全穀類等健康食物卻興趣缺缺,這是體內調節食慾的荷爾蒙惹的禍。 

當睡得少時,體內負責控制食慾的瘦素(leptin)分泌量減少,卻大量分泌產生飢餓感的飢餓素(ghrelin),兩者交互作用下,會讓人像是餓了好幾天沒吃一樣,想拚命吞下食物,因而攝取過多熱量,漸漸發胖。 

讀到這裡,你該明白要少加點班,早點關電腦、關手機離線,優先把6~8小時睡眠排進時間表裡。 

睡眠長度是基本需求,睡眠品質更需注重。有些人睡覺還在想工作,或睡覺之前看電視、打電玩,以至於入睡之後,腦袋還在忙著上演連續劇,或睡不到天亮就醒來,即使躺在床上7~8小時,仍無法好好休息,等於沒有睡飽。 

而太晚吃晚餐且又吃太多,甚至習慣吃宵夜,也會讓人睡不安穩,有些人甚至出現胃食道逆流,半夜因為胸口灼熱、嗆咳而醒來,中斷睡眠。 

以下有些方法可幫助減壓、促進好眠: 
■至少在睡前3小時吃完最後一餐。之後避免再進食,讓胃腸有足夠時間消化,以免影響睡眠。 

■沖熱水澡讓身體放鬆。尤其久坐、工時長、經常使用電腦的人多數有肩頸僵硬、痠痛問題,連帶睡不好。沖熱水澡時,以水柱沖淋肩頸部位,促進血液循環,或有時候泡20分鐘熱水澡,在浴盆裡放一些乾燥橘子皮、玫瑰花,或滴少許精油,聞一聞怡人的香氣,幫助抒減壓力,促進睡眠。 

■別再把工作或惱人的事帶上床,更不宜抱著電腦、電視到臨睡前一分鐘。建議在睡前半小時做一些能幫助安定心神的事,例如靜坐、專注深呼吸,或是簡單按摩,排除腦中的雜念,有助好眠。 

《對策2》再忙也要定時吃三餐 
定時吃三餐雖然聽來老套,但做不到這一點,對抗肥胖等於未戰先輸。 

醫生專家觀察來求診減肥的病人,多半都有三餐不定時的問題,甚至一天只吃1~2餐,而且常常不吃早、午餐,餓到晚上下班再狂吃一頓。 

有些人中午忙到沒吃飯,下午肚子餓了,就隨手抓零食、甜點塞肚子。但大多數的零食體積小,不易給人飽足感,一不小心就會多吃,且零食多為高熱量、高糖、高油,吃完一堆可能比一頓正餐的熱量還多。 

更可怕的是,有人不吃午餐,等著下午公司外訂熱量超驚人的下午茶組合~炸雞排+珍珠奶茶(熱量破1000卡,等於吃進一般上班族一天所需熱量的一半),長久累積多餘的熱量,不胖也難。 

跳過一餐不吃,餓過頭要付出的代價是,血糖低到不僅讓人頭昏眼花,也喪失判斷力,因此特別容易在下一餐大吃大喝,並投向高熱量、油炸與甜食的懷抱裡。 

而身體的新陳代謝也成為致胖幫兇,因為長時間沒有進食,身體誤以為你處於饑荒狀態,因此自動讓新陳代謝「休眠」,降低代謝率來避免消耗過多熱量,長久下來,新陳代謝率漸漸降低,就會慢慢發胖,雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏醫師說。 

所以有時候,劉燦宏碰到看診必須看到下午一、兩點,他都會在接近中午,看診的空檔時間,先吃一碗燕麥粥當午餐,避免餓過頭。 

忙到離不開辦公桌?還是有些方法可以讓你定時吃頓飯: 

■放燕麥片、五穀粉、奶粉等即食產品在辦公室,真的沒時間走出辦公室買午、晚餐時,方便填飽肚子。 

■早上進公司以前,順道在附近的便利商店先買個御飯團或三明治,搭配低脂鮮奶、豆漿或優酪乳,也可再加一盒生菜沙拉,放進公司冰箱冷藏,中午當午餐。 

■假日空閒時,先買好五穀雜糧麵包、全麥吐司,或在家裡烤幾條地瓜,平時上班可當午餐或加班時的晚餐。 

■花20分鐘專心吃一餐,避免邊吃邊工作。 
研究發現專心咀嚼食物20分鐘以上,大腦才會有「飽」的感覺,如果只花5分鐘囫圇吞棗,不一會兒你又想吃東西,反而容易吃得更多。 

至於一邊吃飯,一邊眼睛黏在電腦螢幕或文件上,可能吃下一堆食物而不自覺,肚子上那圈肥肉也就因而堆積出來。 

■自己帶水果到公司,當作下午茶點心。選擇方便攜帶和食用,不需要削皮切塊的水果,例如小番茄、甜桃、櫻桃、香蕉、蓮霧、橘子等。 

■早一點吃晚餐吧! 
最好在晚上7點以前吃晚餐,萬不得已,也要在睡前三小時以前吃完最後一餐。 

中醫師劉桂蘭指出,從中醫的觀點看,太陽出來時,人體的新陳代謝較好,而太陽下山,新陳代謝就變慢,因此理想的三餐是,早餐和午餐吃得比較豐盛,而晚餐則少量清淡簡單,少吃一些澱粉類、肉類,多一些蔬菜。 

■甜點趁太陽在的上午時候吃 
劉桂蘭也建議,如果想吃甜點,偶爾為之,例如最多一星期一次,而且最好在中午以前,新陳代謝最好的時候吃。

學習食物熱量及份量,留意營養標示
許多人對食物的種類、熱量及份量沒有概念,所以不知道如何挑健康、不易發胖的食物。像是安睿證券投資顧問公司總經理劉凱平,十幾年前因為健康出狀況,決定不吃肉,但甜點、麵包、麵食、水果,經常吃過量,蔬菜卻吃不多,而且通常每天最豐盛的一餐在晚上七、八點以後才吃,體重因而曾經突破100公斤。

後來他改為五穀類、植物性蛋白(如豆腐)、堅果油脂、蔬菜、水果均衡攝取,經過調整飲食,再加上每天固定運動一小時,體重下降到90公斤左右。

養成看營養標示的習慣,能幫助你選擇健康的飲食。台北馬偕醫院家庭醫學科主任鄒孟婷說,現在包裝食品以及便利商店、速食店、咖啡店等都提供熱量及營養標示,養成習慣先去看熱量、油脂、糖分等資訊,避免瞎買瞎吃,而且,當你了解食物的熱量之後,例如曉得吃下一個甜甜圈,可能要跑步一小時才能消耗掉熱量,就會在塞進嘴巴之前多想一下。

《對策3》從走路10分鐘開始,建立運動習慣
控制體重除了飲食,運動也絕不能少,否則要成功減重或不復胖,非常困難。

台北馬偕婦產科主治醫師徐金源有切身經驗。他在當住院醫師時,因為常要上夜班,工作量大,晚上吃很多東西,或是隔天下班就去吃大餐犒賞自己,加上活動量少,所以體重一路向上逼近100公斤。

後來下定決心減肥,一開始只控制飲食,沒有運動,結果成效不彰,減了3~5公斤就減不下去,「也不可能一直少吃東西,而且一吃多體重又回來了,」他說。

他曉得一定要控制飲食+運動,雙管齊下,才可能成功瘦下來,所以,除了繼續調整飲食,例如固定三餐吃八分飽、戒吃宵夜、零食、含糖飲料,喝白開水和茶,三餐中間想吃東西,就吃芭樂、番茄等熱量低的水果之外,還加上每週至少三次上健身房,做30分鐘有氧運動+肌力訓練,「只做有氧運動不夠,一定要鍛鍊肌肉,不但身體線條變得比較好,也提高新陳代謝率,不容易復胖,」他提供心得。利用這些方法,目前他的體重維持在82~85公斤,仍持續減重中。

安睿證券投資顧問公司總經理劉凱平也因為運動而意外減輕體重。

原本他並未想到運動減肥,但在2010年參加中華基督教救助協會,為台灣弱勢家庭籌措急難救助金的「1919愛走動自行車環台慈善募款活動」,因為擔心自己騎不完全程而鬧笑話,他在活動開始的半年前,每天早晚在室內與戶外都練習騎自行車,體重掉了將近12公斤,也養成每天運動一小時的習慣,今年底他將再次參加募款。

運動對健康有益,大家都知道,但大忙人總是說,「我連吃飯睡覺都沒時間,怎麼可能去運動?」以下有些小方法,促使你離開椅子動起來:

■戴上計步器,一天一萬步
鄒孟婷醫師說,建議病人去運動,十之八九都回稱「沒空」,因為他們大多覺得運動是要上健身房,或去學校操場跑步,「光用想的就覺得又累又麻煩。」所以她常建議病人,戴個計步器在身上,設定每天累積走一萬步,一開始也不用急著達成目標,只要在辦公室附近多繞一圈,或公車站牌多走兩站,都會累積步數,總之慢慢進步,一天多走幾百步也好。

她認為,計步器上的數字,一來讓人對自己日常的活動量有基本概念,不少病人剛開始都很驚訝「原來我平時的活動量這麼少!」二來,也會讓人有一種想要完成目標的動力,例如到了晚上,發現離目標一萬步還差了幾千步,有些人就會想辦法多走一走,補齊一萬步,久而久之,就養成了走路運動的習慣。

■漸進、緩和運動,從每天10分鐘開始
劉桂蘭中醫師指出,運動真的是一種習慣,不常運動的人無法體會運動後全身舒暢的感覺,而且,久坐少動,沒有運動習慣的人,多半有「氣虛」情形,心肺功能也比較弱,如果一開始就下猛藥,例如去跑步或騎車一小時,反而更累更虛,甚至喘不過氣,嚇得不敢再去運動,其實是動錯方法。

她建議沒有運動習慣的人,一開始從每天走10分鐘路就好,走一個星期之後,身體沒有不適,下個星期就再增加10分鐘,然後漸漸增加運動量。

■運動到微出汗就好,大量流汗反而傷氣
中醫師趙裔智指出,中醫認為流汗傷氣,雖然流汗能促進新陳代謝,排除體內廢物,但適度就好,大汗淋漓很傷元氣,尤其對大多數原本體質已經偏虛的現代人來說,激烈運動、大量流汗,對身體不見得有好處。

他認為,一般人可以快走到微微出汗,再持續走30分鐘就好,避免運動過度,造成另一種「過勞」。

■找個伴一起動一動
一個人運動既無趣又容易怠惰,找個伴一起,互相激勵,較容易養成運動習慣。

劉桂蘭中醫師以前在台北市立聯合醫院任職的時候,工作量大,看診常看到晚上七點多才能離開醫院,「有時也會覺得下了班很累,不太想動,」她坦承,但因為老公熱愛運動,每天準時在醫院門口等,拖著她一起去打羽球,後來,她反而愛上運動之後通體舒暢的感覺,而且還可以和先生一邊運動,一邊聊天,心情愉悅。

■按摩抒壓、健腸胃、促進代謝的穴位
除了運動之外,劉桂蘭及趙裔智中醫師從疏肝、健脾、利濕三方面著手,提供穴位按摩,幫助過勞族抒壓、調整胃腸功能,以及促進新陳代謝,對抗過勞肥:

●內關穴(腕橫紋中央正上方2寸,有助消脹氣、紓緩心悸、緩和緊張、失眠。)
●太衝穴(足大趾、次趾趾縫間,往腳背上推到頂處,可疏肝理氣,解除壓力,清除肝火。)
●豐隆穴(小腿外側,約小腿二分之一高度,與脛骨距離兩橫指寬之處,有消水腫,促進代謝的作用。)
●天樞穴(肚臍左右兩邊2寸,約3指寬,可消脹氣,緊實腹部)
●氣海穴(肚臍下1.5寸,調補氣血,促進循環代謝。)


「本文取材自康健雜誌 2011/08/23」

水是最好的藥

你知道僅僅用水就可以治癒許多慢性疾病嗎?
我們對身體外面的水瞭解得很多,但對身體內的水卻知之甚少。如果我們瞭解了水在身體內的具體運行情況,我們就會恍然大悟,許多疾病的病因僅僅是身體缺水。
本文作者F・巴特曼博士是亞力山大・佛萊明--盤尼西林發現者和諾貝爾獎得主的學生,他將畢生精力致力於研究水的治療作用。1979年,作者作為伊斯蘭教革命運動的政治犯關押在伊朗的艾威恩監獄。有一天深夜裏他發現了一個神奇的事實:只需要兩杯水,就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。他不用藥,僅用水,就治癒了3000多名患者。


本書總結了作者幾十年的研究成果。
他發現水可以治療:
心臟病和中風,因為水能稀釋血液,有效地預防心腦血管阻塞;
骨質疏鬆症,因為水能使成長過程中的骨骼變得更加堅固;
白血病和淋巴瘤,因為水能夠將氧輸送進細胞,而癌細胞具有厭氧的特徵;
高血壓,因為水是最好的天然利尿劑;
糖尿病,因為水能夠增加身體內色氨酸的含量;
失眠,因為水能夠產生天然的睡眠調節物質——褪黑激素;
抑鬱症,因為水能使身體以天然的方式增加血清素的供應;


本書還詳細介紹了如何喝水方法:喝水,不是喝茶、一天喝2~3升的水、分多次喝、不是等到口渴時喝水、喝水時要加點鹽、儘量喝自來水,而不是碳酸飲料和咖啡。
《水是最好的藥》和《水這樣喝能治病》已被翻譯成16種語言,暢銷全球,到幾百家電視臺演講,本書僅在美國就已印了35次。他難怪有人將這本書與《聖經》相提並論。
為了讓普通人,特別是需要從本書獲得解除自己慢性病痛的老年人能理解,作者簡化了原著,由32萬字簡化為2.3萬字,不去深究哪些深奧理論和生僻的醫學術語,只是側重其運用方法和效果。
這是另類醫學理論,是與現代的醫療學說是離經叛道的,我沒有本事判斷其中有多少正確,多少謬誤,哪些是有意誇大?但本書提出的問題關係著你的健康,甚至生命。而且,我國當前的醫與藥都以贏利為導向的現實裏,現有的醫療與醫藥體系中的既得利益者是否可能有意無意掩蓋了某些真理?作者單用水就可以治療許多困擾我們老年人的慢性病,又不花錢,是否值得我們讀一讀,想一想和試一試呢!


一、新的醫學理念
1、前言
現代人,包括大多數的醫生不明白水在人體中的作用有多麼重要。藥物可以緩解病情,卻治不好人體的衰老性疾病。
同時,人們很少去思考如下問題:
水進入身體後是怎樣運行的?
水在身體內究竟起著怎樣至關重要的作用?
身體缺水還有沒有其他的信號和表徵?
如果我們瞭解了水在身體內的具體運行情況,我們就會恍然大悟,許許多多疾病的病因僅僅是身體缺水。身體缺水造成了水代謝功能紊亂,生理紊亂最終又導致了諸多疾病的產生;而治療這些疾病的方法簡單得令你難以置信,那就是:喝足夠多的水。
2、水是生命之源
人之所以能在陸地上成長,也是因為身體內有一整套完善的儲水系統。這個系統在人體內儲備了大量的水,約占體重的75%。正因如此,人才能在短時間內適應暫時的缺水。同時,人體內還有一個乾旱管理機制:在人體缺水時,嚴格分配體內儲備的水,並讓最重要的器官先得到足量的水以及由水輸送的養分。水的分配中,大腦處於絕對優先的地位。
大腦佔人體重量的1/50,卻接收了全部血液迴圈的18%一20%,水的比例也與之相同。身體缺水時,乾旱管理機制首先要保證重要器官,於是,別的器官的水分就會不足。這時,它們就會發出報警信號,表明某個局部缺水。
作者從醫多年,經常碰到這種情況:明明是身體缺水發出的信號,急需補充水,但人們卻用化學藥品對付這些缺水信號。更不幸的是,這個錯誤還會持續,身體的病狀逐漸發展,脫水症越來越複雜,用藥越來越多,直到有一天病人死了。這時,誰都說不清他究竟是病死的還是渴死的。
這是新的認知模式和新的科學理念,當然要挑戰現代醫學,得到廣泛認同不容易!
3、離經叛道的新理念
人體是由25%的幹物質(溶質)和75%的水(溶劑)構成的。
今天的科學認為,人體是裝滿了各種不同性質的固體物質,水只不過是無足輕重的「填充材料」和運輸工具。而且,只有溶質(也就是溶於血液的物質,或血液攜帶的物質和血液中的血清)才能調節人體的各種活動,調節人體對水分(溶劑)的吸納。這樣的錯誤認識使得醫學研究時全都盯著一個方向:找到致病的「特殊」物質、先用化驗來查找病因,再尋找化學品中和或改變這些「溶質」。須知,除了用抗生素治療細菌感染外,所有治療方法都是為了減輕患者的症狀,都是治標不治本。
有關人體的科學新理念和新思維能使普通人成為自己的保健醫生。溶劑,即水,有調節體內功能的作用,還能調節溶解於其中的溶質(固體物質)。人體內的水代謝一旦紊亂(溶劑紊亂),就會發出各種信號,表明「系統」功能出了問題,水的供給與分配出了問題。
人體大約由75%的水和25%的固體物質構成。據說大腦組織的85%都是水,而且,大腦對脫水或水分不足的狀態極為敏感。大腦總是浸泡在含有鹽分的腦脊髓液體中。身體裏的水被視為溶劑,水中溶解的固體物質被稱為溶質。
作者曾對3000多名消化道潰瘍患者做過臨床觀察,只用水治病,就能治癒。
身體缺水的惟一補救辦法就是供水,除此之外別無他法。本書各章節都引用了一些例證,以便讓心存疑慮者明白:水是天然的保健良藥,能夠解決多種健康問題。這也是人類歷史上最偉大的發現。
特別是,進入成年後,渴的感覺會逐漸衰退,我們的身體內的水分會越來越少。隨著年齡的增長,體內細胞的含水量也會逐漸減少,細胞內的含水量與細胞外含水量之比從1:1減少至大約0.8:1,也就說是進入老齡後,每十年身體內喪失3升以上的水。這是一個巨大的變化。我們飲水是為了滿足細胞的功能需求,飲水量的減少會影響細胞的活力。結果,慢性脫水就會引發一系列症狀。如果不明白這些症狀是人體脫水發出的緊急信號,就會把它們誤認為是別的疾病。直到今天,人們還是沒有弄明白這個問題,把身體對水的渴求誤認為是別的疾病,用化學藥物來治療。
4、這是一個偶然的發現
1979年,作者作為伊斯蘭教革命運動的政治犯關押在伊朗的艾威恩監獄。有一天深夜裏他發現了一個神奇的事實:只需要兩杯水,就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。
在監獄15個月時間內,他已經治癒了數百名囚犯,在隨後的兩年半時間裏,使用自來水成功又治癒了3000多個因各種壓力導致的胃潰瘍病例。這時,作者清醒地意識到,這些人實際上只是於渴而已,病人脫水的信號是通過身體的疼痛表現出來的。
在度過了2年零7個月的監獄生活和後來的日子裏,作者對於水在生理機能方面的作用,以及水與許多疾病的關係,形成了更多的認識,並發表在各種醫學雜誌中。


二、水是最好的藥之基礎
身體水份調節與乾渴管理機制的重要特徵之一,使身體機能受到嚴密的監控。任何器官獲得的水分份額,都不會超過它自身的需要。器官獲得水分的多少,取決於其運行功能和特性。和其他所有的系統相比,大腦具有絕對的獲取水分優先權。
人們都會對乾渴和飢餓做出反應,以為二者都是飢餓導致的。但是人們總是吃固體東西,只有身體需要消化過剩的食物,導致乾渴的感覺逐漸佔據上風時,才會喝些水。在這種情況下,身體的缺水過程,可能會進入一種持續發展的階段,以致會以一個適應機制逐漸形成和鞏固下來。這一過程,將會破壞乾渴管理機制,致使身體無法通過有效的乾渴感覺表達對水的需求。也就是說,如果你喝的水越多,你的口渴感就會越敏銳,你喝的水越少,你的口渴感就越遲鈍。


茶、咖啡、葡萄酒和飲料不能代替身體所需的天然水。因為,這些飲料固然含有水分,但也含有脫水因數,特別是咖啡因和酒類。這些物質不僅會清除溶解它們的水分,還會清除身體額外的水分。當你喝咖啡、茶或啤酒時,身體消耗的水分,總是多於這些飲料含有的水分。假如你喝完飲料後測量一下尿液,你就會發現你排出的尿超過飲料的量。
當人體處於脫水狀態時,它就會將當前所剩的水分重新分配。在人體內部,某些區域水分供應不足,就會發出警報。當乾渴管理機制發生作用時,人體僅存的水分將會得到調配,並在需要時使用,這會使人體的整體運行機制發生改變—開始生病。
如人體長期脫水,會導致依賴水分的機體功能暫時關閉或休眠,因為身體需要將所剩不多的水分儲存起來,以便度過困難期。進而身體脫水的程度越來越嚴重,某些器官和功能的承受力就會達到極限。這時,身體最活躍的組織和器官,將首先發出特定的信號,並且通知我們:身體已經進入嚴重缺水狀態—慢性病出現。


藥物治療只能暫時消除身體缺水的各種危機信號,對人體細胞(包括基因細胞)卻有害無益。長期脫水,會使身體機能的活躍性和有效性徹底喪失,即便是藥物也不能起到任何作用,這種可怕的情形,還將傳遞到下一代身上。如果一種疾病的根源是脫水,人體的感應機制就會遭到破壞,在下一代人的體內就難以形成對抗缺水狀態的內在機制。特別是哮喘症、過敏症、胃灼熱等疾病,都可通過補水來進行預防,並且只有這樣,在我們自己以及下一代人的身上,某些疾病才不會產生。
蛋白質和酶這兩種物質,在低粘稠度的溶劑裏效率更高。只有周圍的水分充足,它們才能夠高速擴散和運轉。如果溶劑因細胞內缺水而產生高粘稠度,那麼,蛋白質和酶在細胞內部的運轉效率就會迅速降低。
老年人身體水分不足的問題十分突出,他們每10年身體的水分平均喪失3.5~6升,這是一種巨大的損失。而且,依賴口渴的感覺會引起長時間脫水,主要是引起細胞內部脫水,結果導致生產神經傳遞素的「工廠」體內的氨基酸大量喪失。因為隨著年齡的增長,細胞內的水分含量,將逐漸少於細胞外的水分含量,細胞內部的水分逐漸流失,將導致水滲透平衡被完全打破,細胞的吸水性能和儲水性能將會逐步喪失,這就是開始乾癟!
假如老年人體內的水分充足,將會有一個潛在的好處:它能提高成蛋白質和酶的活性,由於蛋白質和酶受所處自由水環境的影響,這意味著體內擁有充足的水分,就可以最大限度地預防早衰和所有感觀系統的過早退化。
僅僅依賴乾渴的感覺做出判斷,等到口渴才開始喝水,只會帶來嚴重的後果。等待口渴,意味著忍受疼痛和提前死亡。


水在身體中的作用
1、身體出現局部缺水,首先會抑制身體的某些功能,並最終使之徹底喪失。
2、水是能量的主要來源,它是身體的「流動資金」。
3、水在身體所有細胞內部產生電力和磁力,它提供了生存所需的能量。
4、水是細胞結構的建築粘合劑。
5、水可以防止基因遭破壞,並使基因修復機制更加有效。
6、水可以大幅度提高骨髓免疫系統的效率,所以水也可以提高防癌的效率。
7、水是所有食物、維生素和礦物質的主要溶劑。
8、水可有助於食物分解成細小的顆粒,促使它們消化、吸收和新陳代謝。
9、水可以提高身體吸收食物核心物質的效率。
10、水可以運輸身體內所有物質。
11、在血液、紅細胞和肺部收集氧氣的過程中,水可以提高效率。
12、當水到達一個細胞時,它可以為細胞輸送氧氣,並把細胞產生的廢氣交由肺處理。
13、水可以清除身體各部分產生的有毒廢物,並把它們交由肝和腎處理。
14、水是關節空隙的主要潤滑劑,它有助於防止關節炎和背部疼痛。
15、水可以使椎間盤成為「防震氣墊」。
16、水是最好的傾瀉劑,可以防止便秘的產生。
17、水有助於減少心臟病和中風發生的幾率。
18、水可以預防心臟和大腦的血管阻塞。
19、水對身體的冷卻(排汗)系統和加熱(產生電能)系統至關重要。
20、水為大腦行使正常功能(尤其是大腦的思考功能)提供活力和電量。
21、水是提高所有神經傳遞素(包括血液中的血清素)生產效率的關鍵物質。
22、水是大腦產生所有荷爾蒙(包括褪黑激素)的必需物質。
23、水有助於預防注意力缺乏症。
24、水有助於提高工作效率,擴大注意力的範圍。
25、和所有飲料相比,水是最好的飲料,而且沒有任何副作用。
26、水有助於減少壓力、焦慮和抑鬱。
27、水可以改善並恢復正常的睡眠習慣。
28、水有助於減少疲勞,為我們提供能量,使我們更加富有朝氣。
29、水可以使皮膚變得更加光滑,並可延緩衰老。
30、水可以使眼睛更有神采。
31、水有助於防止青光眼。
32、水可以使骨髓的造血機制恢復正常,並有助於防止白血病和淋巴瘤。
33、水可以大幅度提高身體的免疫功能,以對抗感染和癌細胞的產生。
34、水可以稀釋血液,防止血液凝固。
35、水可以減少經期前疼痛以及潮熱。
36、水和心跳機能可以產生稀釋物和水流,防治血管形成廢棄物沉積現象。 
37、在脫水過程中,身體不會儲存任何剩餘水分,這也是你必須每天及時飲水的原因。

彼得原理

勞倫斯 彼得(Laurence J. Peter)於1969年出版的「彼得原理」一書


銀行中有一個怪制度,就是服務好的行員就會升遷做主管到後面蓋圖章,而服務不好的行員,因為升不了官,繼續留在第一線服務客戶。結果,在第一線服務客戶的,要嘛就是沒經驗的新手,不然就是表現不好的老員工,凡是第一線表現良好的員工,就被調成第二線的主管,從此不再面對客戶。
軟體公司好像也是如此,舉凡程式寫得好的程式設計師,就會升任為經理,而程式寫不好的員工,因為無法升遷,留在基層繼續寫程式。結果,留在基層寫程式的,要嘛~就是新手,不然就是程式寫不好的程式設計師。凡是表現良好的程式設計師,就被調任成主管。從此不再寫程式。
如果這個現象再發展下去,就是做得傑出的經理,將會升官成副總,不再繼續做經理。而繼續做經理的,多半是做不好現職而無法升遷的人。這樣下去,一個穩定的組織,每個位置都是升不上去,或是不適任現職的人。
這個現象早在勞倫斯?彼得(Laurence J. Peter)於1969年出版的「彼得原理」一書就發現了,也就是人們會因為自己的能力特質限制,升遷到一個無法勝任的位置就停住了,導致穩定組織中到處充滿不適任的人。


彼得原理告訴我們,企業不應該以升遷做為獎勵的方式,於是,好的銀行行員可以繼續做行員,但是待遇需要比照經理。好的程式設計師可以繼續留在基層寫程式,待遇甚至可以比照副總。如此一來,彼得原理的現象就可以稍微解除。
不過,當經理人所在的組織仍以升遷做為獎勵途徑的話,就要注意每次的升遷,都代表著自己能力與特質的改變。通常基層員工之所以優秀是因為他注意瑣碎事務的邏輯關係,但高階主管之所以成功是因為他強調直覺的人際關係。如果升遷後自己的特質沒有改變,自己可能就是下一個彼得原理的產物。或許,對一個升遷的經理人,要記住: 「換了位置,一定要換腦袋」。


在組織中,不同階層的人應該有著不同的腦袋。聽說有一位貴婦到一家精品店買東西,買回去覺得不適合,第二天來退貨,不料基層店員說,我們公司的政策是貨既售出、概不退還,是不接受退貨的。這位貴婦搞不過這位店員,就大聲嚷嚷說要你們老闆出來。這位老闆在後台聽見了,一見這位貴婦是大戶,急忙出來,並馬上就改口說,退,當然退,誰說不可退貨的。這位店員還很生氣的跟老闆說,你怎麼這麼搞不清楚,你不是才告訴我們不接受退貨的。


誰才是搞不清楚的人?
基層員工的腦袋通常是「搞不清楚的清清楚楚」,搞不清楚的是不知老闆的想法,清清楚楚的是做事的細節。員工沒有錯,只是搞不清楚為什麼要那麼做。公司有標準作業程序,但那是應付公司的標準狀況,眼看的就要得罪一位公司重要的客戶,這不是標準狀況,當然不適用標準作業程序。「搞不清楚的清清楚楚」的人最愛說按規定要如何。基層經理人應該按制度來做事,只是他們搞不清楚,組織不是為制度而存在,應該是制度是為企業組織而存在。

當你升遷成中階主管時,你的腦袋就要變成「搞得清楚的清清楚楚」。你要先搞清楚老闆的想法,再去清清楚楚的做事。如果你凡事按制度來,你就是彼得原理的產物。中階主管知道,制度不是目的,制度是幫助企業完成使命的工具,當老闆的意見與制度不一致時,通常改的是制度,而不是老闆的想法。聽起來很狗腿,企業中不正是有能力又狗腿的人升官嗎?當你有機會成為高階主管,你就要學習「清清楚楚的搞不清楚」。清清楚楚的是企業的方向,搞不清楚的是對人對事的細節。高階主管面對的情境常常不是標準狀況,搞不清楚是給自己留彈性,但是心裡卻是清清楚楚的在盤算。他們知道「難得糊塗」的重要,得饒人處且饒人,和氣生財。